デニーズ、ジャスコ「大量閉店」 ファミレス、スーパーはもうダメなのか

デニーズ、ジャスコ「大量閉店」 ファミレス、スーパーはもうダメなのか

ファミリーレストラン、総合スーパーが、原油高などによる消費低迷やニーズ変化の影響で苦戦している。
ここ3年で、セブン&アイ・ホールディングスが「デニーズ」約130店舗を減らし、
イオンが「ジャスコ」「マイカル」約100店舗を閉店か業態転換すると報じられた。
ファミレス、スーパーといった既存店舗は、その役割を終えたのか。



何でもかんでも用意して、お客さんをとにかく囲いこめ!!という考え方が時代にマッチしなくなってきたんだろう。

ファミリーレストランについて考えてみた。

例えばメニュー一つにしても、何のこっちゃわからない。

洋食をメインとしたファミリーレストランで、下のほうに「Cセット ごはんと味噌汁」。さりげない紙面上のKY。
よかれと思って用意しているつもりだろうが、メニュー表紙のヨーロピアンな雰囲気をこれでもかと粉砕している。

1ページ目がステーキのアップで2ページ目がマグロ丼のアップ、こんなんも、期待の裏切り具合は花丸あげたいね。

また、レジ横のおもちゃゾーン。

食事帰りに子供が親にねだるのを狙っているのだろうが、子供が目を輝かせて見ているのを一度たりとも見たことが無い。
買って学校に持っていったら小ネタになるかならんかを考えている中・高校生ぐらい。
ダルダルのぬいぐるみ。正体不明のブリキのおもちゃ。
彼らは、ファミレスの玄関を最高にシュールに仕上げてくれるオブジェたちだ。


…表題のニュースとは全くかけ離れた視点からのファミレス分析になってしまった。
posted by たっちゃん at 01:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 気になったニュースで勉強!!
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